基隆【碧砂漁港】鰹魚鮪魚炸彈魚分不清楚 / 便宜美味活蝦、三點蟹、水產、價格報告~－硬了浩斯 / IN The House

基隆碧砂漁港是一個觀光漁市，台62線開通後，碧砂漁港變成了離家近又方便的漁港，每當家庭聚餐前都會來這補貨一下。

重新規劃後有了方便的超大停車場，同一時間的人車不算多，不會人擠人，不過有時還是會遇到遊覽車客，今天來就遇到一台>_<，且今天的天氣不算很好，不過停車時太陽有出來打一下招呼，看一下藍天。

一進入商場內左手邊是餐廳，右邊進入市場，遊客可以直接在餐廳用餐也可以買好魚貨請餐廳代煮。但我很少來這類魚港的餐廳用餐，大多都是買好魚貨回去自己料理。

我約十點到這，很多點家就開了，不過還是有些店家才正在準備。

重頭戲直接殺進來買人客指定的生魚片，走到中後段就會看到很多鮪魚生魚片，價格都在一尾$250~350之間，好便宜呀~!!不過鮪魚真有這麼便宜嗎?

聽長輩說這個叫炸彈魚，炸彈魚就是鰹魚的俗稱，也在網路上找到不少鰹魚假冒鮪魚在賣的新聞，兩者外觀極相像，資料上說鮪魚有魚麟，鰹魚無魚鱗，就由大家去判斷囉。

這攤買不少次了(進去右手邊後段)，我也不管他是鰹魚鮪魚還是炸彈魚，口感吃起來好吃就好了，我通常都會看鮮度選魚(看眼、腮)，然後再挑小隻一些的(個人覺得口感較好)。

只要是生魚片這裡的店家都會幫忙切片，回去直接就可以食用，基本上不管是不是要生吃，我都會要求切片處理，除了處理好內臟外，魚頭、尾、魚骨也會另外包裝帶回可煮湯，看老版的刀工跟手路，我覺得比一般傳統市場的魚販刀工還好哦。

包裝時都可要求加冰塊保鮮，容易過敏的人還是煮熟過再吃吧 >_<。

再來的重點是活蝦，不同季節有的水產不一樣，很多攤位也都賣進口冷凍蝦，我則是一定要看到活跳跳的活蝦才會買，今天買到的這一批不錯，肉質很鮮甜又大尾，煮熟後殼上也沒有養殖蝦身上才有的白斑，賣水產的朋友跟我說殼上有白斑則是養殖蝦用藥過後才會出現的。

來到這攤買了300元，忘了看重量，回家煮了兩大盤。這攤老版(阿婆)不錯(進去左手邊中間前段)，我先問他多少錢約可買多少他都會先抓大約量給我看，不會強迫購買。nice~

上次去一家(很後面)買魚，我只是問了多少錢他就抓起來把活魚給殺了並包裝，搞的我不買都不行了，感覺很差!!。魚販有好有壞，所以購買前要先問清楚呀~。